جميع أنواع الحيوانات والنباتات تنتمي إلى ما يُعرف بالعائلة. في عالم النبات، تُسمى هذه العائلة علم النبات. ومن بين جميع عائلات النباتات العصارية، تُعدّ عائلة الكراسولية (Crassulaceae) الأهم على الأرجح، نظرًا لجمال أنواعها وسهولة العناية بها.
تشير التقديرات إلى أن هناك حوالي 1400 نوع مختلف (باستثناء الأصناف الهجينة) ، والتي تشكل جزءًا من 35 جنسًا. وعلى الرغم من وجودها في الغالب في نصف الكرة الشمالي وجنوب إفريقيا ، يمكننا القول أنه من المستحيل (تقريبًا) عدم وجود أي منها في أي مجموعة من العصارة ، في أي مكان في العالم.
ما هي خصائص الجراثيم؟
تُعرف النباتات العصارية، أو الكراسولية، بأنها نباتات عشبية وشجيرات صغيرة وأشجار، ونادراً ما تكون مائية . تعيش معظم أنواعها في المناطق القاحلة أو شبه القاحلة، حيث يندر الماء وترتفع درجات الحرارة بشكل كبير. ولهذا السبب، تُصبح أوراقها خزانات لهذا السائل الثمين، مما يسمح لها بالبقاء على قيد الحياة خلال أقسى الظروف.
هذه الأوراق بسيطة ، لكن الترتيب يختلف من نوع إلى آخر: بعضها متناوب ، والبعض الآخر عكس ، وبعض الورود القاعدية ... يمكن أن يكون اللون مختلفًا أيضًا ، على الرغم من أنه من المعتاد أن يكون لونها مخضرًا. أما الأزهار فهي خنثى ، وعادة ما تكون بيضاء ، ويتم تجفيف الثمار في كبسولات أو بصيلات. في الداخل تحتوي على بذور صغيرة داكنة اللون.
كيف يتم البناء الضوئي؟ التمثيل الغذائي CAM
تقوم هذه النباتات بعملية التمثيل الضوئي بطريقة مختلفة عن ، على سبيل المثال ، الأشجار أو الشجيرات التي نراها عادة في الحدائق. عند العيش في مناطق ترتفع فيها درجات الحرارة خلال النهار ، فإن توفير المياه أمر حيوي.
لذلك، فقد تطورت لتؤدي عملية التمثيل الضوئي على مرحلتين : المرحلة الليلية، حيث تمتص ثاني أكسيد الكربون وتخزنه في الفجوات على شكل حمض الماليك؛ والمرحلة النهارية، حيث يتم إطلاق هذا الحمض داخل النباتات لتكوين الكربوهيدرات، وهي غذائها.
الأجناس الرئيسية للعائلة Crassulaceae
فيما يلي أهم وأشهر أجناس العصيات:
أدروميشوس
صورة - ويكيميديا / Petar43
الأدروميشوس نباتات عصارية صغيرة جدًا، يصل ارتفاعها الأقصى إلى 2-5 سنتيمترات ، وهي متوطنة في جنوب إفريقيا. أوراقها لحمية، مستديرة، مسطحة، أو إسفينية الشكل. تخرج أزهارها من مركز كل نبتة، مكونة سنبلة.
تشير التقديرات إلى وجود 28 نوعًا معترفًا بها، والتي يعتبر Adromischus cooperi أكثرها شيوعًا.
ايونيوم

الأيونيوم جنس من النباتات الشجيرية الصغيرة موطنها الأصلي جزر الكناري، وكذلك ماديرا والمغرب وشرق أفريقيا. أوراقها مسطحة إلى حد ما، خضراء أو بنية اللون ، وعادة ما ينمو لها ساق يبلغ متوسط ارتفاعه حوالي 30 سنتيمترًا.
يوجد 75 نوعًا معترفًا به، والنوع النموذجي هو Aeonium arboreum.
الفلقة ورقة
صورة - ويكيميديا / JMK
الفلقات نباتات متوطنة في جنوب أفريقيا، ذات أوراق لحمية بألوان وأشكال متنوعة للغاية (خضراء، زرقاء مخضرة، مستديرة، مستطيلة، إلخ). قد يصل ارتفاع بعضها إلى 60 سنتيمترًا. تخرج الأزهار من ساق زهرية، وعادةً ما تكون برتقالية اللون.
يوجد 12 نوعًا معترفًا بها، وأشهرها Cotyledon orbiculata.
كرسول

تنتشر نباتات جنس الكراسولا في أنحاء كثيرة من العالم، لكن أكثر أنواعها زراعةً تأتي من جنوب أفريقيا. يصل ارتفاعها إلى 20 سنتيمتراً أو حتى 2,5 متر. أوراقها لحمية، دائمة الخضرة أو متساقطة، وأزهارها متجمعة في نورات عنقودية.
يوجد ما مجموعه 620 نوعًا. ومن بين هذه الأنواع، من أكثرها شيوعًا Crassula ovata و Crassula arborescens.
إكيفريا

يُعدّ جنس الإشفيريا من الأنواع المفضلة لديّ، كما اكتشفتُ من خلال مشاركتي في منتديات النباتات ومجموعات النباتات العصارية على فيسبوك. تنمو هذه النباتات العشبية في جنوب غرب الولايات المتحدة والمكسيك وأمريكا الوسطى وشمال أمريكا الجنوبية. أوراقها لحمية، مستديرة نوعًا ما، وتأتي بألوان متنوعة (أخضر، أزرق، وردي). ينبثق من مركز كل وردة ساق زهرية لحمية تحمل أزهارًا خنثى بألوان الأحمر والبرتقالي والأصفر والأبيض والأخضر والوردي.
يُقدّر عدد أنواعها بـ 393 نوعًا، ويُعدّ نوع Echeveria coccinea النوع النمطي . للزراعة على الشرفات، نوصي بأنواع Echeveria elegans و Echeveria laui و/أو Echeveria subrigida.
كلنكوة
صورة - ويكيميديا / فورست وكيم ستار
الكالانشو شجيرات أو نباتات عشبية، معمرة في الغالب، وإن كان بعضها حوليًا أو ثنائي الحول. موطنها الأصلي العالم القديم والجديد، لكنها تنتشر بكثرة في مدغشقر. يتراوح ارتفاعها بين أقل من متر واحد وستة أمتار . أوراقها لحمية، خضراء اللون، ذات حواف مسننة أو مسننة أو تشبه الأسنان. تظهر أزهارها في عناقيد أو نورات زهرية أو خيمات، ولونها برتقالي أو محمر.
يوجد 125 نوعًا، والأنواع التي اخترناها لكم هي التالية: Kalanchoe beharensis و Kalanchoe orgyalis و Kalanchoe pinnata.
الأزهار الجميلة

يضم جنس السدوم نباتات حولية أو معمرة تزدهر في المناطق المعتدلة وحتى الباردة حول العالم. أوراقها لحمية، مسطحة أو أسطوانية، وتأتي بألوان متنوعة . أزهارها خنثى وعادة ما تكون صفراء.
يوجد حوالي 400 نوع معترف به، مثل Sedum acre أو Sedum album.
Sempervivum

نختتم حديثنا بجنس نبات السيمبرفيفوم. موطنه الأصلي أوروبا الغربية، وينمو على شكل وردات من أوراق لحمية، مثلثة الشكل تقريبًا، ذات لون أخضر . تتجمع الأزهار في نورات، وتكون صفراء أو حمراء أو وردية اللون، حسب الصنف. بعد الإزهار، تموت الوردة.
يوجد حوالي 30 نوعًا، ومن بينها نسلط الضوء على Sempervivum arachnoideum و Sempervivum tectorum.
ما رأيك في نباتات عائلة Crassulaceae؟